آموزش تهیه کتف مرغ با سس مخصوص بلوچیز

آموزش تهیه کتف مرغ با سس مخصوص بلوچیز

آموزش تهیه کتف مرغ با سس مخصوص بلوچیز

در این بخش از آشپزی تیترزندگی قصد داریم شما را شیوه تهیه کتف مرغ بهمراه سس مخصوص بلوچیز آشنا نماییم. این اسنک خوشمزه هم به عنوان میان وعده و هم وعده اصلی می‌تواند مورد استفاده قرار گیرد.

مواد لازم جهت تهیه کتف مرغ

مواد لازممقدار
کتف مرغ24 عدد
سس فلفل تندیک‌چهارم پیمانه
سرکه سیبدو قاشق چایخوری
پودر سیرنصف قاشق چایخوری
پودر زنجبیلنصف قاشق چایخوری
خامه ترشسه‌چهارم پیمانه
بلوچیزنصف پیمانه
پیازچه خرد شدهیک عدد
آب مرغیک قاشق غذاخوری
آب لیموترشیک قاشق غذاخوری
شکریک قاشق چایخوری

طرز تهیه کتف مرغ بهمراه سس بلوچیز

در یک کاسه بزرگ، دو قاشق غذاخوری سس فلفل، یک قاشق چایخوری سرکه سیب، پودر سیر و پودر زنجبیل را با یکدیگر مخلوط کنید. آن را داخل قابلمه‌ای از آب‌جوش قرار دهید تا به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بجوشد. در این فاصله کتف‌ها را روی کباب‌پز بپزید تا طلایی شوند. روی آن‌ها دو قاشق غذاخوری سس فلفل و یک قاشق چایخوری سرکه سیب باقی مانده را بریزید و کنار بگذارید. در یک کاسه کوچک، بلوچیز، خامه ترش، پیازچه، آب مرغ، آب لیموترش و شکر را با یکدیگر مخلوط کنید. کتف مرغ را با این سس سرو کنید.

ارزش غذایی

کالری۱۱۲
چربی۴ گرم
کلسترول۲۴ میلی‌گرم
کربوهیدرات۱۰ گرم
فیبر۲ گرم
پروتئین۹ گرم
سدیم۲۱۶ میلی‌گرم
پتاسیم۳۳۶ میلی‌گرم
کلسیم۱۰۱ میلی‌گرم
آهن۱ میلی‌گرم

آموزش تهیه کتف مرغ با سس مخصوص بلوچیز نوشته شده در تاریخ : توسط کاربر